Català

Carta Marimorena Barcelona

PRIMEROS  SEGUNDOS POSTRES
Ensalada verde mixta Arroz cremoso de rabo de buey y trompetas de la muerte El personal les informará de los postres del día
Tabulé de cous cous con verduras Conejo a la brasa acompañado de patata caliu
Crema casera de calabaza Bacalao a la llauna con sanfaina
Mejillones a la brasa (Supl.3,50€)
Pescado
Canelones de asado y bechamel de seta(Supl.3,50€)
Gluten, Huevo, lácteo
Croqueta líquida de mejillón
Gluten, Lácteo, Moluscos
Carpaccio de pato y  melocotón
Sulfitos
Tartar de tomate, ajoblanco y sardina ahumada
Frutos secos, pescado
Bola de gamba rellena de ceps
Crustáceos
Huevo a la romana, calamar encebollado y tinta
Huevos, Gluten, Moluscos
Rabo de buey deshuesado, parmetier de patata
Sin alérgenos
Menjar Blanc
Lácteo, Frutos secos
Montadito de foie a la brasa

Gluten

8.50 €
Rabo de buey con parmentier y chips de patata paja

Gluten 

18.00€
Mejillones a la brasa

Molusco

 

9.50€
Croqueta casera del dia
Lácteo, Gluten, Huevos, Pescado, Crustáceos/Moluscos
1,65 €/ud
Croqueta líquida de jamón ibérico
Lácteo, Gluten, Huevos
3,50 €/ud
Patates braves engofradas
Gluten, Huevos, Mostaza, Crustáceos, Soja
3,00 €/ud
Tartar de tomate, ajoblanco y sardina ahumada
Frutos secos, Pescado
12,50 €
Bola de gamba rellena de ceps
Crustáceos
16,00 €
Sepia a feira
Moluscos
10,50 €
Esqueixada de bacalao
Pescado
10,00 €
Costillitas de cabrito rebozadas con panko
Gluten, Huevos
18,00 €
Tartar de tomate, ajoblanco y encurtidos
Frutos secos
11,50 €
Tagliatelle de calabacín con pesto de rúcula
Frutos secos
10,50 €
Fricandó de berenjenas
Gluten, huevo
10,50 €
Arroz de verduras del Parc Agrari y bacalao de Islandia
Pescado
18,00 €
Arroz marinero o negro
Pescado, Moluscos, Crustáceos
18,00 €
Arroz con bogavante
Pescado, Moluscos, Crustáceos
23,00 €
Trigo sarraceno cocinado como un arroz negro
Pescado, Moluscos, Crustáceos
13,00 €
Arroz «socarrat» de pato y butifarra del perol

 

19.50€
Bacalao con muselina de manzana y espinacas tiernas a la catalana
Pescado, Frutos secos, Huevos
17,50 €
Rodaballo a la brasa con patatas panaderas
Pescado
23,00 €
Pulpo de costa a la brasa con allioli de gamba
Moluscos, Huevos
18,00 €
Costillar de cochinillo
Sin alérgenos
28,00 €
Pierna de cochinillo
Sin alérgenos
34,00 €
Paletilla de cochinillo
Sin alérgenos
32,00 €
Pierna de cabrito
Sin alérgenos
34,00 €
Paletilla de cabrito
Sin alérgenos
34,00 €
Costillar de cerdo Duroc con salsa barbacoa
Soja
18,00 €
Pan con chocolate
Lácteo / Gluten 
5,50 €
Menjar Blanc
Lácteo/ Gluten / Frutos secos
5,50 €
Piña Piripi
Lácteo
4,25 €
Pastel del dia al corte
Lácteo / Gluten / Huevos/ Frutos secos
4,25 €
Helados artesanos
Lácteo/ Frutos secos
4,25 €
Bellori blanco
Verdejo (Rueda)
17,00 €
Celistia
Viognier, Macabeo (Costers del Segre)
18,00 €
La Raspa
Moscatel de Alejandría, Doradilla (Sierra de Málaga)
18,00 €
Komo kabras
Albariño (Galicia)
22,00 €
Sios Pla de Lladoner Blanc
Viognier, Chardonnay (Costers del Segre)
19,00 €
Pago de Cirsus Rosado Cuvee Especial
Tempranillo, Syrah (Navarra)
19,00 €
Bestué Rosado
Cabernet Sauvignon, Garnacha (Somontano)
17,00 €
Destraler Tinto
Carinñena, Garnacha, Syrah (Terra Alta)
17,00 €
Celistia tierra Tinto
Temranillo, Garnacha, Syrah (Costers del Segre)
18,00 €
Sericis
Monastrell (Utiel Requena)
17,00 €
Bitxarrako Tinto
Tempranillo (Ribera del Duero)
18,00 €
Finca Olivardots
Syrah, Garnatxa, Cariñena (Empordà)
22,00 €
Fluminis Tinto
Garnatxa, Samsó, Cabernet (Priorat)
22,00 €
Mil.leni Cava
Brut Nature
25,00 €
Maria Rigol Cava
Brut Nature
18,00 €

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